Πρώτες ύλες

Αραβικό Κόμμι

Το αραβικό κόμμι είναι το βασικό συστατικό στις παστίλιες VIAP. Είναι ένα συστατικό 100% φυτικό, που συλλέγεται με το χέρι από συγκεκριμένο είδος ακακίας (Acacia Senegal) στην Αφρική και δίνει στις παστίλιες τη χαρακτηριστική εύκαμπτη υφή τους και την κύρια ιδιότητά τους να λειτουργούν ως φυσικό μαλακτικό του λαιμού. Είναι στην πραγματικότητα ο «χυμός» του δένδρου, ένας φυσικός τρόπος με τον οποίο η ακακία επουλώνει τις πληγές στο φλοιό της.

Το αραβικό κόμμι είναι ένας θαυματουργός πολυσακχαρίτης που περιέχει κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Πρόσφατα αποκαλύφθηκε και η ευεργετική του δράση ως φυσικό πρεβιοτικό. Ως πολυσακχαρίτης, το αραβικό κόμμι παραμένει σχεδόν ανέπαφο έως το παχύ έντερο, όπου και απορροφάται για να ασκήσει πρεβιοτική δράση. Αυτό σημαίνει ότι αποτελεί τροφή για τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου τα οποία αποτελούν την εντερική χλωρίδα. Κατά συνέπεια, βοηθά στην καλή λειτουργία της εντερικής χλωρίδας, στη καλύτερη υγεία του πεπτικού, στη μείωση του φουσκώματος και στη προστασία από λοιμώξεις.

Ευκάλυπτος

Το αιθέριο έλαιο ευκαλύπτου προέρχεται από τη φυσική επεξεργασία των φύλλων του ευκαλύπτου και είναι διάσημο για τα τέσσερα «α»: αποσυμφορητικό, αντιμικροβιακό, αντιφλεγμονώδες και αντιμηκυτιακό. Στις παστίλιες VIAP, το αιθέριο έλαιο ευκαλύπτου προσφέρει φρεσκάδα στην αναπνοή, ανακουφίζει το λαιμό, καταπραΰνει το βήχα και βοηθά στον πονόλαιμο.

Μέντα

Το αιθέριο έλαιο μέντας, διαδεδομένο από την αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη, προσδίδει στις παστίλιες VIAP μια δυνατή γεύση και ένα ευχάριστο άρωμα. Το έλαιο μέντας χαρίζει δροσερή αναπνοή, βοηθά στις στοματικές και στομαχικές παθήσεις και έχει χωνευτικές, καθώς και πολλές ακόμη θεραπευτικές ιδιότητες.

Μαστίχα Χίου

Για τη μαστίχα, αυτό το μοναδικό ελληνικό προϊόν με την παγκόσμια απήχηση, έχουν γραφτεί εκατομμύρια λέξεις. Το αιθέριο έλαιο της μαστίχας (μαστιχέλαιο) είναι αποτέλεσμα απόσταξης της φυσικής μαστίχας με ατμό και είναι αποκλειστικά φυσικό έλαιο με αρωματικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Η VIAP χρησιμοποιεί για τις παστίλιες της μόνο 100% αυθεντικό μαστιχέλαιο από την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου.

Κανέλα

Η κανέλα, γνωστή από την αρχαιότητα, απαντάται σε αναφορές στη Βίβλο, αλλά και σε ποιήματα της Σαπφούς τον 7ο αιώνα π.Χ. Το αιθέριο έλαιο κανέλας το οποίο χρησιμοποιείται στην παραγωγή της παστίλιας από τη VIAP, έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες, ενώ βοηθά στην πέψη και τη σωστή κυκλοφορία του αίματος. Η γεύση της κανέλας δίνει στις παστίλιες μια χαρακτηριστική νότα ανατολής.

Γλυκόριζα

Η γλυκόριζα (Glycyrrhizaglabra) απαντάται εδώ και αιώνες στην ελληνική, ινδική, κινεζική και αιγυπτιακή παράδοση, με μια πλούσια ιστορία χρήσης ως φάρμακο. Η γλυκόριζα περιέχει γλυκυρριζίνη, μια ουσία 50 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Έχει αντιφλεγμονώδη και αντιβηχική δράση, ενώ αποτελεί ένα τονωτικό βότανο για το χειμώνα και τις ασθένειες του ανοσοποιητικού και πεπτικού. Η γλυκόριζα είναι ένα από τα σπάνια συστατικά στη ζαχαροπλαστική (όπου συνήθως αντικαθίσταται από τεχνητή γλυκόριζα), κάτι που κάνει τις παστίλιες της VIAP ακόμη πιο μοναδικές.

Φρούτα

Οι παστίλιες VIAP με γεύση φρούτων, περιλαμβάνουν εξαιρετικής ποιότητας φυτικά έλαια από κεράσι, φράουλα, μανταρίνι και κίτρο (περγαμόντο). Όλα τα παραπάνω είναι φρούτα πολύ πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.

Acerola

H Acerola, γνωστή και ως «κεράσι των Αντιλλών», είναι ένα τροπικό φρούτο με μοναδικές ιδιότητες, εμπλουτισμένο με μεγάλη περιεκτικότητα βιταμίνης C, ποσότητα που είναι 35 φορές μεγαλύτερη από αυτή του πορτοκαλιού! Η Acerola προστατεύει από κρυολογήματα, εποχικές ασθένειες και ενισχύει τον οργανισμό, ενώ έχει και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, δρώντας εναντίον των ελευθέρων ριζών. Η Acerola είναι βασικό συστατικό στις παστίλιες VIAP με βιταμίνη C.

Σοκολάτα

Η σοκολάτα ξεκινά έναν δικό της πρωταγωνιστικό ρόλο και γίνεται η έμπνευση για τα προϊόντα μας. Είναι γνωστό πως το κακάο καταναλώνεται με κάποια μορφή, τουλάχιστον από τον πολιτισμό των Ολμέκων (19ος-11ος αιώνας π.Χ), ενώ πολιτισμοί όπως οι Μάγιας και οι Αζτέκοι την συμπεριλάμβαναν στην διατροφή τους ως ρόφημα. Δικαίως το πιο διάσημο γλύκισμα στον κόσμο, η σοκολάτα εκτός από απόλαυση, μας χαρίζει και αρκετά θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρος, μαγνήσιο, ποτάσιο και φώσφορο, ενώ συμβάλλει θετικά και στη μείωση του στρες.

Ξηροί Καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι από τα πιο αγαπημένα συστατικά στα γλυκίσματα. Οι υφές και η τραγανότητά τους -τα πιο μαγικά στοιχεία- απογειώνουν κάθε σνακ και του χαρίζουν έξτρα απόλαυση. Διαλεγμένοι προσεκτικά και συνδυασμένοι με ακρίβεια, γίνονται η νέα μας εμμονή και η καλύτερη συντροφιά της σοκολάτας.

Δημητριακά

Μια από τις σπουδαιότερες κατηγορίες της διατροφής μας, γίνεται αναπόσπαστο κομμάτι στα πιο αγαπημένα μας γλυκά σνακ. Απαραίτητα στην διατροφή μας, τα δημητριακά είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών, ενέργειας και βιταμίνης Β.